Speisen
Vorspeisen
Tafelspitzcarpaccio an Salatbouquet, gebratenen Pilzen und steirischem Kürbiskernöl
18,50 €
Hausgebeizter Lachs mit Reibekuchen und Honigsenfsauce,
18,50 €
Hummerkrabbenschwänze in Kräutern gebraten an Salatnest mit Himbeerdressing,
19,80 €
Blattsalat mit Kartoffeldressing Speckgrieben und Brotcroutons,
15,50 €
Semmelknödel mit Pilzragout,
17,20 €
Suppen
Flädlesupp´n,
8,50 €
Kartoffelsupp´n mit Speckgrieben und Brotcroutons,
9,50 €
Fischgerichte
Lachsfilet in Kartoffelkruste gebraten an Rieslingsauce mit Blattspinat,
29,50 €
Gebratenes Zanderfilet an Rieslingsauce mit Bohnen und Butter-Erdapferln,
30,50 €
Fleischgerichte
Rumpsteak an Pfeffersauce mit Erdapferl-Gratin und Salat,
31,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebraten mit Gurken-Kartoffelsalat,
29,90 €
Rinderfilet mit Pfeffersauce dazu Blattspinat und Erdapferl-Gratin,
38,50 €
Österreichischer Rostbraten an Zweigeltjus dazu Butterbohnen und Erdapferl-Schmarrn,
31,50 €
Filetspitzen in Dijon-Senfsauce mit Bandnudeln und Blattsalat,
28,50 €
Lamm mit Senfkräuterkruste an Thymianjus mit Bohnen und Erdapferl-Gratin,
35,50 €
Kalbs-Fleischpflanzerl mit Bandnudeln, Pilzrahm und gemischtem Salat,
27,50 €